Медицина / Нетрадиционная медицина / Нетрадиционная медицина (статья)

Клубника – ягода любви

КлубникаКлубника была излюбленным лакомством человечества со времен античности – об этом убедительно свидетельствуют письменные упоминания древнегреческих и египетских историков. Вергилий называл клубнику «Ягода любви», утверждая, что эта краснощекая красавица существенно повышает либидо.

Клубника является исконно европейской ягодой, в отличие от многих фруктов и ягод экзотического происхождения, ставших для нас уже привычными. Натуропаты утверждают, что наибольшую пользу нашему организму приносят те продукты, которые традиционны для нашего региона проживания. А еще они рекомендуют не есть ничего такого, что наши бабушки не стали бы употреблять в пищу. Поэтому клубника, будучи нашей землячкой, едва ли не самая полезная ягода в нашем рационе. И не только в силу географической общности: дело в том, что клубника является богатейшим источником витаминов, микроэлементов, органических кислот и других полезных компонентов. Те же натуропаты, кстати, применяют клубнику как эффективное средство для похудения. Но только есть ее нужно без сахара и сливок…

Клубника не только обладает прекрасными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, но и способствует укреплению иммунитета, благодаря чему сушеная, в виде варенья или компотов с успехом применяется при простудных заболеваниях. Содержание в ней витамина С успешно соперничает с цитрусовыми (клубника содержит 15-20,5 мг на 100 гр ягоды витамина С). Также отмечено, что если до и после физических нагрузок поесть клубники, то это существенно снижает болезненность и напряженность мышц (спортсмены, берите на заметку!). Кроме того, согласно данным исследователей из Мичиганского университета, клубника является отличным средством профилактики кариеса, убивая возбудителей, и, благодаря высокому содержанию яблочной кислоты, мягко отбеливает зубы, устраняя налет и потемнение эмали.

Отбеливает она не только зубы, но и кожу. Поэтому издавна клубника используется в составе кремов и масок, призванных сделать цвет кожи свежим и сияющим. И это понятно! Достаточно посмотреть химический состав клубники – витамины С, группы В, флавоноиды, каротин и много-много других составляющий, обеспечивающих молодость и красоту кожи.

Безусловно, свежая клубника намного вкуснее и полезней консервированной. Но и в виде заготовки она сохраняет свои целебные свойства. Сейчас самое время, чтобы наварить на зиму варенье, насушить клубничных чипсов и сделать замечательную клубничную настойку, которая пригодится вам в течение всего последующего года как витаминизированный лосьон для ухода за кожей.

Когда клубничный сезон в разгаре, не упускайте возможность приумножить молодость и красоту!